Dile adiós a tu hamburguesa
Por Ana Sofía Cabezas
La contaminación ambiental es un tema que cobra importancia, porque sus consecuencias cada vez se hacen más notables. Inviernos que rompen récords en temperaturas bajas, veranos insoportables, el derretimiento de los glaciares y la escasez de recursos naturales, son algunas de las repercusiones de los incontables daños que le hacemos a nuestro planeta.
Seguramente, cuando piensas en contaminación se te vienen a la cabeza imágenes de fábricas contaminando nuestras aguas, los gases emitidos por los medios de transporte, la basura acumulada en los océanos; sin embargo, hoy Pachallama te comparte uno de los rubros que más contamina nuestro medio ambiente: la industria de la ganadería, ¿lo sabías?
“La ganadería está acabando con los boques en Colombia”, “La FAO alerta de que agricultura y ganadería generan un 20% de las emisiones de tipo invernadero”, "La ganadería contamina más que todos los trenes, aviones y vehículos del mundo": son algunos de los titulares de artículos de medios de comunicación de este año (2017), que reconocen el impacto negativo de esta industria en nuestro planeta.
Seguro estás pensando “es imposible que no coma mi asado en la parrillada del domingo” o “yo nunca podría dejar de comer carne”.
Si esta es tu actitud, conoce cinco datos alarmantes de las consecuencias de la ganadería en el mundo.
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La ganadería, y agricultura destinada a la misma, componen el 18% de la emisión de gases causantes del efecto invernadero; más que todos los que emiten todos los medios de transporte combinados.
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Las vacas emiten cerca de 600 billones de litros de metano al día. Éste es 86 veces más dañino que el CO2 para la atmósfera, en un margen de 20 años.
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Más de 9000 litros de agua son necesarios para producir 500 gramos de carne; 1000 litros de agua para 4 litros de leche.
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La agricultura animal, aquella que se destina para la alimentación del ganado, es responsable del 20% - 30% del consumo de agua dulce en el mundo.
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La agricultura animal es responsable del 91% de la deforestación y destrucción del amazonas.
Estos datos pueden despertar a aquellos que creen que no pueden hacer un impacto en el mundo con simples actos en la rutina diaria, dejar de comer carne es una gran opción. Comparte estos datos e infórmate más sobre la situación.
PACHACONSEJOS
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Para más información de este tipo mira el documental Cowspiracy en Netflix y entérate por qué las organizaciones dedicadas al cuidado del medioambiente ignoran los alarmantes daños de la ganadería en el mundo.
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Visita la página web de la misma para poder tener todos los datos presentes en este artículo, y más, con sus respaldos y fuentes respectivas. Haz click sobre el siguiente enlace: http://www.cowspiracy.com/facts/
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Prueba platos veganos y vegetarianos, no pierdes nada intentando. En la siguiente página web puedes encontrar incontables recetas y tips: https://es.pinterest.com/elisacp/vegan-recipes/?lp=true
Fuente: Diversidad ambiental. Consumo de productos lácteos y cárnicos trae severos impactos ambientales y en la salud